Gute Gesundheit, Ernährungstherapie

Krebs ist eine lebensbedrohliche Krankheit, die langwierige und oft harte Behandlungen erfordert und das menschliche Leben erheblich beeinträchtigt. Die Ursachen von Krebs sind nicht eindeutig bekannt, obwohl bestimmte Arten eine genetische Komponente haben können. Etwa 80 % der Krebserkrankungen werden auf Lebensstil und Umweltfaktoren zurückgeführt, wie Ernährungsgewohnheiten, unzureichende Ernährung, Belastung durch Giftstoffe, Luftqualität, Lebensbedingungen und berufliche Faktoren. Auch Bewegungsmangel wird als beitragender Faktor identifiziert. Aufgrund dieser verschiedenen Ursachen nimmt die Krebsrate weltweit zu.

In Thailand ist Krebs in den letzten 10 Jahren die zweit- oder dritthäufigste Todesursache geworden, abwechselnd mit Herzerkrankungen. Derzeit ist Krebs die häufigste Todesursache und es wird prognostiziert, dass die Zahl der Krebspatienten von 9 Millionen im Jahr 1998 auf 15 Millionen im Jahr 2015 ansteigen wird.

Krebs ist durch abnormales Zellwachstum, Form und Eigenschaften gekennzeichnet, die sich von denen normaler Zellen unterscheiden. Es kann jedes Organ im Körper befallen und zur Bildung von Massen führen, die das umliegende Gewebe schädigen. Darüber hinaus kann Krebs in benachbartes Gewebe eindringen und sich über das Lymphsystem und den Blutkreislauf auf andere Organe ausbreiten.

Die steigende Zahl der Krebsfälle jedes Jahr hat zu umfangreichen Forschungen nach neuen Behandlungsmethoden und Methoden zur Vorbeugung und Behandlung von Krebs geführt. Gesundheitsförderung und Krebsprävention werden heute als wichtiger angesehen als die Behandlung. Daher sind Aufklärung der Menschen, Förderung eines gesunden Verhaltens und Änderungen des Lebensstils, wie z. B. die Verringerung des Verzehrs tierischer Fette, die Entscheidung für den Verzehr von Obst und Gemüse und die Aufnahme toxinfreier pflanzlicher Lebensmittel, von entscheidender Bedeutung. Viele Obst- und Gemüsesorten enthalten Antioxidantien und wichtige Substanzen, die Krebszellen zerstören können.

Kräuter sind eines der Elemente, die die Gesundheit fördern können, indem sie vorbeugende Maßnahmen gegen Krebs bieten und bestimmte Krebszellen hemmen oder zerstören. In diesem Artikel werden Pflanzen, Gemüse und Kräuter behandelt, die Substanzen enthalten, die als Antikarzinogene und Antitumorförderer bekannt sind und Krebs vorbeugen oder bekämpfen können. Diese Stoffe fallen in zwei Kategorien:

• Antikrebsmittel (Antioxidantien): Diese Substanzen schützen vor den Auswirkungen freier Radikale im Körper und umfassen Vitamine und Mineralien wie Vitamin A, C, E, Zink und Selen.
  
• Nicht-Vitamin-Antioxidantien: Diese Verbindungen kommen vorwiegend in Blattgemüse und Samen vor und umfassen Polyphenole, Bioflavonoide, Lycopene, Carotinoide, Isoflavon-Cumarin-Derivate, Beta-Carotin und mehr.

• Chinakohl: Blätter, Stängel und Wurzeln sind reich an Vitamin A, Beta-Carotin, Kalzium, Phosphor und Vitamin C.
• Grünkohl: Die Blätter sind eine reichhaltige Vitamin-A-Quelle und enthalten außerdem Kalzium, Phosphor und Vitamin C.
• Brunnenkresse: Die Blätter enthalten viel Vitamin A und sind hilfreich bei Allergien, Entzündungen und zur Vorbeugung von Anämie, Herzkrankheiten und Krebs.
• Kürbis: Das Fruchtfleisch und die Kerne sind reich an Vitamin A und enthalten wichtige Verbindungen, die Brust- und Hirnkrebszellen bekämpfen.
• Basilikum: Reich an Vitamin A, C, Kalzium, Phosphor und hat entzündungshemmende und krebsvorbeugende Eigenschaften.
• Minze: Enthält viel Vitamin A und C und hilft bei der Linderung von Allergien und der Krebsvorbeugung.
• Mango: Sowohl rohe als auch reife Früchte sind gesund, da sie viel Vitamin A, C, Phosphor und Kalzium sowie eine kleine Menge Eisen enthalten.
• Tamarinde: Die Verwendung von reifen Früchten und Samen bietet einen hohen Anteil an Vitamin A und Kalzium.
• Longan: Der Verzehr reifer Früchte liefert reichlich Vitamin A und C.
• Apfel: Der Verzehr der ganzen Frucht, einschließlich der Schale, liefert viel Vitamin A und C, Phosphor, Kalzium und Eisen.
• Wassermelone: ​​Durch die Verwendung des Fruchtfleischs der Wassermelone erhält man eine Frucht, die reich an wertvollen Vitaminen A und C ist.
• Gurke: Die Verwendung von frischen oder getrockneten Gurkenblüten ist reich an Vitamin A und Kalzium.
• Papaya und Apfel: Die Verwendung von Papaya- und Apfelfrüchten liefert Früchte, die reich an Vitamin A und C sind.
• Longan: Die Verwendung der Samen der Longan bietet Vorteile, da sie reich an Phosphor sind und eine gute Vitamin-A-Quelle darstellen.
• Zitronengras: Die Verwendung der Wurzeln, Stängel und Blätter von Zitronengras ergibt ein Gemüse, das reich an Vitamin A, Kalzium und Phosphor ist. Es ist bekannt, dass es Dickdarmkrebs im Frühstadium vorbeugt.
• Lotusstamm: Frische Blätter und Stängel bieten einen hohen Vitamin-A- und Kalziumgehalt. Darüber hinaus enthalten sie eine beträchtliche Menge Phosphor und beugen bekanntermaßen frühen Stadien von Dickdarmkrebs vor.
• Bambussprossen: Frische Blätter und Stängel bieten einen hohen Vitamin-A- und Kalziumgehalt. Außerdem enthält Bambussprossen Vitamin B1 und ist eine Pflanze, die reich an Cyanidglykosiden ist, was zu einer starken und gesunden Haut beiträgt. Bambussprossen lindern auch Symptome wie Krampfadern und dunkle Haut und helfen bei der Vorbeugung von Dickdarmkrebs im Frühstadium.
• Seerose: Frische Blätter und Stängel bieten einen hohen Vitamin-A- und Kalziumgehalt. Darüber hinaus enthält sie Vitamin B1, eine Pflanze, die Alkaloide enthält, die das Bindegewebe unterstützen und für glatte und straffe Haut sorgen. Sie lindert Symptome wie verstopfte Blutgefäße und dunkle Flecken auf der Haut und unterstützt die Wundheilung, wodurch die Haut weicher wird. Extrakte aus Seerosenblättern beschleunigen die Wundheilung, verringern die Größe von Wunden, fördern die Bildung neuen Gewebes, hemmen das eiterbildende Bakterienwachstum und reduzieren Entzündungen. Sie haben auch Eigenschaften, die Krebszellen hemmen und zerstören.

Vitamin C: Kommt hauptsächlich in Zitrusfrüchten vor. Enthält Cascorbinsäure, die Kollagen produziert, das sich positiv auf die Hautgesundheit auswirkt. Stärkt Gewebe und Blutgefäße. Hilft bei der Wundheilung und der Eisenaufnahme. Verleiht dem Körper eine höhere Immunität. Es hat auch antioxidative Eigenschaften, die bei der Krebsbekämpfung helfen. Kommt hauptsächlich in frischem Gemüse und Obst vor, insbesondere in frischem Gemüse. Zu den keimenden Spitzenblättern und Samen zählen Guave, Stachelbeere, Yo, Pega, Zitrone, Tomate, Kirsche, Ananas, Mango, Sternfrucht, Wassermelone, Grünkohl, Kürbis, Sojasprossen, Tamarindenblätter, Liang-Blatt, Süßgemüse, Chili, Meerrettich usw.

Die Einzelheiten der verwendeten Teile und Vorteile sind wie folgt:

• Guave, der Teil, der für den Nutzen der Frucht verwendet wird, es wird nur das Fruchtfleisch verwendet. Nutzen: Früchte sind reich an Vitamin A und C. Darüber hinaus enthalten sie auch Beta-Carotin. Das hilft, Giftstoffe im Körper abzubauen. Es verhindert auch, dass sich Fett an den Arterienwänden festsetzt.
  
• Zitrone: Der Teil, der für Zitronensaft verwendet wird, ist ein Antioxidans. Enthält viel Vitamin C, die Samen haben einen bitteren Geschmack und werden als Expektorans verwendet. Und die Zitronenwurzel hat einen angenehmen Geschmack und heilt Vergesslichkeit und Vergesslichkeit.
• Tomaten, der nützliche Teil, die rote Frucht liefert Vitamin A und Lycopin, eine geleeartige Flüssigkeit. Die Samen enthalten nützliches Vitamin C. Sie sind eine Quelle für Vitamin A, Vitamin C, Ballaststoffe und enthalten einen Nährstoff namens Lycopin, der eine wichtige Substanz zur Verhinderung der Bildung von Krebsstoffen ist. Repariert beschädigte Körperteile und verringert das Risiko von Herzerkrankungen. Darüber hinaus enthalten Tomaten auch Vitamin C. Dies ist ein wichtiges Antioxidans, das für die Stärkung des Immunsystems im Körper verantwortlich ist. Studien haben gezeigt, dass Männer etwa 10 Tomaten oder Ketchup pro Woche verzehren. Menschen, die keine Tomaten essen, haben ein geringeres Risiko für Prostatakrebs und Hernien als Menschen, die keine Tomaten essen. Um von den Vorteilen zu profitieren, sollten Tomaten in gekochten Lebensmitteln gegessen werden, die leicht vom Körper aufgenommen werden können.
• Yo, der Teil, der verwendet wird, die alte Frucht und die junge Frucht sind vorteilhaft. Yo-Frucht ist ein Gemüse mit hohem Vitamingehalt. Die alten Thailänder verwendeten es als Medizin. Langlebigkeit hilft, die Elemente zu nähren. In Tierstudien wurde festgestellt, dass Yo eine hemmende Wirkung auf das Wachstum von Primärkrebs hat. Indem es ein starkes Immunsystem zur Bekämpfung von Krebs aufbaut und das Gehirn dazu veranlasst, mehr Serotonin zu produzieren. Dies führt zu einem normalen Schlaf. Achtung: Sollte bei Patienten mit Nieren- und Herzerkrankungen nicht gegessen werden. Da Joghurt viel Kalium enthält, kann es die Nieren- und Herzfunktion beeinträchtigen.
• Stachelbeere, der verwendete Teil ist die frische Frucht. Vorteile: Es ist eine Frucht mit einem sehr hohen Vitamin-C-Gehalt, nämlich 208 Milligramm pro 100 Gramm Stachelbeergewicht.
• Pega, der verwendete Teil, die jungen Schoten, haben einen sehr hohen Vitamin-C-Gehalt, bis zu 484 Milligramm pro 100 Gramm Pega-Gewicht. Darüber hinaus gibt es auch Vitamin A. Dies hilft, die Entstehung freier Radikale im Körper zu verhindern. Der Verzehr von Pega zusammen mit vitaminreichen Lebensmitteln wie der Kleie in braunem Reis trägt dazu bei, die Schutzwirkung zu verstärken. Vollständige Produktion freier Radikale im Körper
• Kirschen, der wohltuende Teil, sind Früchte mit einem sehr hohen Vitamin-C-Gehalt.
• Der verwendete Teil der Ananas ist die Frucht, die einen sehr hohen Gehalt an Kalzium und Phosphor sowie Vitamin C aufweist.

Vitamin E (Vitamin E) Vitamin E hat antioxidative Eigenschaften, die bei der Krebsbekämpfung helfen. Reduziert das Risiko der Entwicklung von Neuropathie. Es hat auch die Fähigkeit, die Epithelzellen (Zellmembran) stärker und gesünder zu machen. Hilft, Hautfalten zu reduzieren. Fördert die Durchblutung. Kommt hauptsächlich in verschiedenen ölhaltigen Getreidesorten vor, darunter Sojabohnen, Mais, Sesam, Reiskleie und brauner Reis. Aus einer Studie von Pennapa Sapcharoen geht hervor, dass Sonnenblumenkerne einen höheren Vitamin-E-Gehalt aufweisen als Sojabohnen und Mais.
Die Einzelheiten der verwendeten Bestandteile und Vorteile sind wie folgt:

• Sojabohnen, der für seine Vorteile verwendete Teil, Samen und Vorteile enthalten große Mengen des Isoflavon-Cumarin-Derivats, das als Phytoöstrogen wirkt und das durch Östrogen stimulierte Brustkrebsrisiko lindert. Außerdem wurde die Substanz Genistein gefunden, die zur Gruppe der Bioplavoboys gehört. Sie hilft, Krebs vorzubeugen, indem sie den Körper daran hindert, Kapillaren zu bilden, die Nahrung zu den Krebszellen schicken, wodurch die Krebszellen verkümmern und absterben.

• Sesam, der Teil, der für seine Vorteile verwendet wird, die Samen, hat einen hohen Gehalt an Vitamin E und Sesamol, das Krebs vorbeugen kann. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass Sesamöl ein mehrfach ungesättigtes Fett ist. Es gibt viele essentielle Fettsäuren, die für den Körper wichtig sind, nämlich Linolsäure und Ölsäure. Diese Säure wird vom Körper verwendet, um das Hormon Prostaglandin-E-1 zu bilden. Zu den für den Körper nützlichen Fettsäuren gehören:

1. Erweitert die Blutgefäße
   
2. Hilft, den Blutdruck zu senken
   
3. Verhindert die Bildung von Blutgerinnseln durch Blutplättchen. Diese können kleine Blutgefäße verstopfen und eine koronare Herzkrankheit verursachen. oder Lähmung, wenn ein Blutgerinnsel eine Hirnarterie blockiert. Und Sesam ist ein Lebensmittel, das wichtige Mineralien enthält. Eisen hilft